アマチュアミュージシャンいろんな日常


by loudguitar
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キムチパワー

Excite エキサイト 『アジア大会でキムチ没収、韓国選手団の成績に影響も』

アジア大会選手村に食品が持ち込み禁止とは知らなかった。
それでは現地のよくからないものを食べなきゃならないわけですね…
日本の選手はすぐお腹を壊す。普段滅菌したものばかり食べてるからな。
オシムは遠征ではシェフの同行をやめて現地のものを食べさせてるという。
強い子におなり。
そういえば平山は早速移動中に風邪をひいたらしい。
もう、君ってヤツは。
それにしても韓国選手団の怒りは相当なもの。
騒いで警察に捕まった人もいると…
韓国の人は自分達がワールドスタンダードだと主張するヘンな癖がありますからね。
しかし韓国のパワーの源がキムチだとすると…かなり辛いですね。

キムチといえば。
市販のキムチが我が家では大問題。
もちろんコリアンタウンとか専門店に行けばいいんでしょうがお手軽にスーパーで買えておいしいものを食べたいのです。
大概の製品は妙に甘かったり、辛いだけだったり。
ひどいのは『韓国直輸入』とか言ってて日本の白菜漬けにキムチのたれをまぶしただけ、みたいのも。
ふざけんなおぉ~
辛味と甘味、コク、そして大事なのは酸味です。
いい具合に発酵が進んだもの。
これいいかも、もうすこし熟成させれば、というのもいいかんじになる頃には無くなってる(笑)
待てません。
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by loudguitar | 2006-11-28 15:49 | サッカー